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アソークのルーフトップバー「Bangkok Heightz」のオリジナルカクテル

アソークのルーフトップバー「Bangkok Heightz」のオリジナルカクテル

バンコクのアソーク交差点やMRT(地下鉄)スクンビット駅横の商業ビル「インターチェンジ21」近くの、スクンビット通り沿いに建つ高層ホテル「ザ・コンチネント」。

バンコク在住の日本人の間では、同ホテル内のイタリア料理店「メディーニ(Medinii)」のビュッフェスタイルのランチやディナーで知られていますが、昨年2016年12月に39階にオープンしたルーフトップバー「Bangkok Heightz」の、タイをイメージしたオリジナルカクテルもなかなかです。

例えば「チャー・イェン」(320バーツ)というカクテルは、タイ・ウイスキー(Sangsom、メコン、リージェンシー)をベースに、タイのアイス紅茶、甘いクリーム、アイルランド原産のクリーム系のリキュール「ベイリーズ・オリジナル・アイリッシュ・クリーム」、牛乳をミックスして作られるオリジナルカクテル。

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「トゥクトゥク」(B320)は、バンコクの隣県パトゥムターニー県で醸造されているタイ産ウォッカ「Bangyikhan」をべースに、レモングラスのシロップ、ライムジュース、ライチをミックスしたオリジナルカクテルで、タイ伝統の大豆から作られたお菓子「ルックチュップ」が添えられています。

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「Bangkok Heightz」は少し狭くて天井も低いですが、高層ホテル39階のルーフトップバーからスクンビットの夜景や夕暮れを眺めながら、ほどほどの価格で良質なカクテルを楽しめる、穴場的にスポットではないでしょうか。

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タイのストリートフードがコンセプトの料理は結構高めなので、バーとしてオリジナルカクテルを楽しむのが良さそうです。

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Bangkok Heightz
営業時間:18時~24時 無休
場所:39/F, The Continent Hotel, 413 Sukhumvit Rd., Bangkok
電話:02-867-7000
ホームページ:www.thecontinenthotel.com/ja
フェイスブック:www.facebook.com/BangkokHeightz/

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