パープルの‎紅いもを使用したスイーツとしては、沖縄土産（みやげ）として人気の「紅いもタルト」が有名ですが、韓国にも鮮やかなパープルの‎紅いもを使用したアイス、ピンス（かき氷）などが人気の「カフェ・ボラ」というスイーツ・カフェがあります。ちなみに「ボラ（bora）」とは、韓国語（ハングル）で「紫色」を意...