バンコクの行列ができる人気カフェ・スイーツ店「アフター・ユー（After you）」が、ドリアンが好きな人のために、ドリアンを使用したデサートメニュー専門店「アフター・ユー・ドリアン（After you Durian）」をオープンしました。場所は、サイアム・パラゴン G階（地上階）にある「アフター・ユー」の隣りです。
アーリー駅前の1号店開店から10年ほどで20店舗まで拡大し、タイ証券取引所の新興企業向けMAI市場に上場するまで成功した「アフター・ユー」には、これまでフルーツの王様・ドリアンを使用したデサートメニューはありませんでした。
アフター・ユーのメニュー開発者も、ドリアンを使用したデサートメニューを提供したかったそうなのですが、その独特の臭いがあるドリアンが苦手な客のために、ドリアンを使用したデサートメニューを提供したいという衝動を抑えていたのだとか。
ドリアンを使用したデサートメニューには、新鮮なドリアンの果肉とドリアン・アイスがトッピングされた「ドリアン・トースト」（325バーツ）、ドリアン・アイスがトップングされ、ドリアン・ソースがかけられた「ドリアンかき氷」（345バーツ）など。
他にも、ドリアンの果肉の形をした棒アイス（85バーツ）、ドリアン・スムージー（145バーツ）といった、リーズナブルなメニューもありますよ。
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