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タイでクラブやバー営業停止の中、頑張るバーテンダーたち!

タイでクラブやバー営業停止の中、頑張るバーテンダーたち!

コロナ第二波の影響で、再び色んな事が制限されています。クラブやバーなどは昨年に続き2回目の営業停止を余儀なくされています。この営業停止による被害総額は90億バーツ(約311億円)に上るだろうと予測されています(地元メディアのザ・ネーションによる)。営業停止期間について政府は何も述べてなく、先行きの見え...
ベルギーのタイ料理店がミシュラン星初獲得!

ベルギーのタイ料理店がミシュラン星初獲得!

コロナ禍で暗いニュースばかりが報道される中、明るい話題がヨーロッパのベルギーから届きました。*ベルギーのタイ料理店がミシュラン獲得!2017年からバンコク版も出版されている世界的なグルメガイドのミシュラン。日本でもおなじみですよね?ベルギーのウェスト=フランデレン州にあるクノック ヘイスト。ここにある...
辛さが魅力!バンコクのお薦めタイ南部専門料理レストラン

辛さが魅力!バンコクのお薦めタイ南部専門料理レストラン

タイ料理を地方別に分けると、バンコクを含めた中部料理、チェンマイなどの北部料理、イサーン(東北地方)料理、そしてプーケットなどの南部料理の4種類があるそうです。最近、バンコクでは南部料理が見直されつつあるようです。例えば、南部料理専門店の「ソーン」がミシュランの星を獲得したのもその表れでしょう。その特...
バンコクの寿司&しゃぶしゃぶ食べ放題の店に40代男が挑戦

バンコクの寿司&しゃぶしゃぶ食べ放題の店に40代男が挑戦

最近、日本でまた大食いがブームになっていませんか?テレビを観るとマックス鈴木とか他の新しい大食いファイターたちが色んな番組で出まくってますよね。そんな大食いの人たちが喜びそうな食べ放題のビュッフェ形式の店が、バンコクにはすごく多いような気がします。*寿司&しゃぶしゃぶ食べ放題の店そんな中で、昔から日本...
バンコクの「バンブーバー」が「世界のベストバー50」に入賞

バンコクの「バンブーバー」が「世界のベストバー50」に入賞

世界的観光地であり、在住欧米人も多い事などから、バーの名店が少なくないバンコク。それを物語るニュースが飛び込んで来ました。*「世界のベストバー50」に「バンブーバー」ランクインバンコクに数多あるバーの中でも、歴史、名実共にナンバー1の呼び声が高いのが「バンブーバー」です。「バンブーバー」は、チャオプラ...
CNNの「世界の美味しい料理ベスト50」のトップにタイ料理!

CNNの「世界の美味しい料理ベスト50」のトップにタイ料理!

今、日本には沢山のタイ料理レストランがありますが、その人気は世界各地に広がっています。そんな中、タイ料理ファンを喜ばせるニュースが入ってきました!*世界で一番美味しい料理はマッサマンカレーアメリカのニュース放送局CNNが選ぶ「世界の美味しい料理ベスト50」のトップに、タイ料理のマッサマンカレーが選ばれ...
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