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タイ製日清の新製品、トムヤムクンラーメンを食す!&簡単アレンジ調理

タイ製日清の新製品、トムヤムクンラーメンを食す!&簡単アレンジ調理

夜、小腹が空いた時、あなたはどうしますか?やっぱり、インスタントラーメンですよね!先日、ラチャダムリ通りのドン・キホーテ2号店で、タイに進出している日清の新製品を見つけました。何とトムヤムクン味!言わずと知れた世界3大スープの1つでタイ料理の代表格。5個入り45バーツ(通常価格1個10バーツ)のセールをしていたので、迷...
コロナ危機で、タイから世界へのインスタントラーメン輸出が増大!

コロナ危機で、タイから世界へのインスタントラーメン輸出が増大!

コロナ危機から脱出しつつあるタイ。しかし、飲食店を始め様々なジャンルのビジネスが大きな打撃を受けました。そんな中、人気のない通りをフードデリバリーのバイクだけが行きかい忙しくしていました。一人勝ちしたのはフードデリバリー業界だけ、かと思いきや、他にも売り上げを増大させている業界がありました。それは、インスタントラーメン...
バンコク在住欧米人が選ぶ美味しいラーメン店!

バンコク在住欧米人が選ぶ美味しいラーメン店!

バンコクでも人気の日本のラーメン。全国の有名店が支店を出していて、正にラーメン戦国時代といった雰囲気です!そんな中、在住欧米人が読者の英語のフリーペーパーの「BKマガジン」が15軒のベスト・ラーメン店を選びました。欧米人が好きなラーメン店は一体どこなのでしょうか?「ばんからラーメン」東京の池袋が発祥の店で日本で20店以...
タイ・バンコクのコンビニで「料理の鉄人」の弁当を味わう!

タイ・バンコクのコンビニで「料理の鉄人」の弁当を味わう!

タイに来てお世話になるのがコンビニ。この国で一番店舗数が多いのは7-11です。現在、1万店以上あって、日本の約2万店に次いで2位だそうです。タイでは「セブン」と略して呼ばれる事が多いです(「セブ~ン」と発音)。タイの7-11でも新製品が続々と発売されています(日本に比べると頻度は少ないですが…)。今回、見つけた新製品が...
ラーメンがたったの79バーツ!タニヤで格安に食事を済ませるには?

ラーメンがたったの79バーツ!タニヤで格安に食事を済ませるには?

バンコク市内、シーロム通りに面したタニヤは“日本人用の夜遊びの町”として有名ですよね。周辺に沢山のカラオケ屋さんがあって、夜になると楽しい雰囲気にあふれています。夜遊ぶをするにも、まず腹を満たさないといけませんね。幸いにも、このエリアには寿司から居酒屋まで何でも揃っています。最近では手羽先の「世界の山ちゃん」や焼き肉の...
バンコクのランナム通りで格安の日本食レストランを発見!

バンコクのランナム通りで格安の日本食レストランを発見!

BTS(高架鉄道)のビクトリーモニュメント駅からすぐのランナム通り。ここにはレント代が安めのアパートがたくさんあり、バンコクで働く現地採用の日本人も多く住んでいます。そんなランナム通りに格安の日本食レストランがあると聞いたので行ってきました。名前は「ITTO SHOKUDO」です。ランナム通りの真ん中ぐらい、道路を隔て...
欧米人が好むバンコクのベスト・ラーメン店!

欧米人が好むバンコクのベスト・ラーメン店!

JETROの2018年の調査によると、バンコクには219軒のラーメン屋さんがあるそうです。正にラーメン激戦区!そんな中、先日、英語のフリーペーパーの「BKマガジン」が13軒のベスト・ラーメン店を選びました。欧米人がメインの読者なので、私たち日本人とはちょっと感覚が違うと思うのですが、彼らがどんなラーメンを好きなのか興味...
タイの「7-11」で寿司が発売中!そして謎の新製品「チーズ入り中国ワンタンIN日本風シャブシャブスープ」の味は?

タイの「7-11」で寿司が発売中!そして謎の新製品「チーズ入り中国ワンタンIN日本風シャブシャブスープ」の味は?

コンビニはやっぱり便利ですよね。24時間空いてて、何でもあって。タイの生活でも欠かせません。この国では「7-11」が全土で1万店以上あるそうです。タイが日本食ブームな事から、「7-11」では日本風の新製品を次々と発売しています。先日、「お好み焼き」と「たこ焼き」、「鯖の照り焼き」について書かせていただきました。そして、...
デートスポットINタイ:レトロ感覚満載な鉄道市場、巨大ラーメンも

デートスポットINタイ:レトロ感覚満載な鉄道市場、巨大ラーメンも

バンコク市内、MRT(地下鉄)のタイ文化センター駅近くの「ニュー・ロットファイ・マーケット・ラチャダー」はちょと変わった楽しい市場。デートに最高な場所の一つです。最大の特徴はレトロがテーマなこと。昔風の床屋さん、アンティックショップ、駄菓子屋さん、ビンテージ物のジーンズを扱う店もあったりワクワクしてきます。また敷地がデ...
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