世界的カフェチェーンであるスターバックス。コーヒーの値段が高価な割にどの店でも列を作っていますよね。
タイで８００店を目指すスターバックス
現在、タイにスターバックスは４６５店ありますが、これを２０３０年までの７年間に８００店まで増やすと宣言しました。３３５店の増ですから５０店近く毎年オープンすることになります。
スターバックス・タイランドの会長であるネドナーパ・スリサマイさんによると「私たちはこの国の経済的成長に信頼を置いています。そのため今後もよりこの国に投資していくつもりです。タイはスターバックスの東南アジア戦略において要の場所として機能してきました。今後もこの国のカフェ文化が発展していくことを確信しています」と語っています。
今後の展開として、ドライブスルー店や予約方式をより進めていくということです。ドライブスルー店は現在の５６店から２倍まで増やすそうです。
「ドライブスルー店は既存の客層とはまた違った層を掘り起こすことになると思います」
サステナビリティにも力を入れる
またサステナビリティにより力を入れ、スターバックス・グリーナー・ショップ（注１）やキャッシュレス店を増やしていくそうです。
注１：サステナビリティに寄与するための２５の条件を満たしたスターバックス店です。
「排気ガスや水の無駄使い、食品ロスなどを減らすことでサステナブルな未来に貢献できるとスターバックス・タイランドは考えています」
現在、 スターバックス・グリーナー・ショップはタイで３店があり、年内にもっと増えるそうです。
また現在タイで最大の規模を誇るアイコンサイアムのスターバックス・レゼルブをスターバックス・コミュニティ・ストア（注２）にする予定もあります。
注２：地元のビジネスに寄与することを目的としたショップ。現在８店があり、２０３０年までに全世界で１，０００店までに増やすそうです。
スターバックスですが１９７１年にアメリカのワシントン州シアトルでオープン。もともとコーヒー豆を売る小さな店だったのですが、元CEOであるハワード・シュルツさんがイタリアのカフェにヒントを得て現在のスタイルへと進化させました。
そこから全世界に広がり、現在、世界８３か国に約３３，０００店あるそうです。
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