今、バンコクではルーフトップバーがブームです。新しくホテルやコンドミニアムができると、一緒にルーフトップバーがオープンするというケースがすごく増えています。

「スカイバー（タワークラブ・アット・ルブア・ホテル）」や「ヴァーティゴ（バンヤンツリーホテル）」、「レッドスカイ（センタラ・グランデ・ホテル）」などなどバンコク市内に２０以上のルーフトップバーがあります。

そんな中、高級ホテルのハイアットリージェンシーに新しいルーフトップバーの「スペクトラム・ラウンジ＆バー」がオープンしました。世界的に活躍する日本の設計会社のスーパーポテトによる設計デザインがセールスポイントです。

ホテル最上部の３階分を使った店内の総面積は２８０平方メートル。

「高級層のカップルが心から楽しめて寛げる空間がバーのコンセプトです。なるで友人のペントハウスにいるような気分になれると思います」とホテルのジェネラルマネージャーは説明します。

「２９階は木を基調としたスペースで、書斎を模した個室でプライベートタイムをゆっくり過ごせます。床から天井までガラス窓からバンコクの街並みを眺めるのも良いと思います」

また３０＆３１階には屋外のテラス・スペースもあり、木々が植わっていて癒されます。

マンゴーやチリ、パンダンなどタイらしい材料を使ったたオリジナル・カクテルが各種ある他、「エディ・マーフィー」という面白い名前がついたカクテルもあります。また、和牛のスライスやタマリンドソースをかけたソフトシェル・クラブなどのタパス料理が楽しめます。

女の子と行ったら、「インスタ映えする～！」とすごく喜ばれそうなバーですね。