癖になる美味さ！シカゴ風ディープ・ディッシュ・ピザ専門店カポネズ・ピザ
みなさん、ディープ・ディッシュ・ピザをご存知でしょうか？アメリカのシカゴ発祥のピザなのですが、通常の平たい形とは違い、周囲に塀が作られた小さいプールのような形になっています。想像がつかない？では、論より証拠、実物を見てみましょう！今回向かったのはディープ・ディッシュ・ピザ専門店「カポネズ・ピザ」です。...
ミシュラン二つ星店のインド風チャイ・アフタヌーンティー～ガー
女性シェフ、ガリマ・アローラさんが手がけるバンコクの「Gaa」。ミシュラン二つ星を獲得し、「Top Tables 2024」で第2位に輝く有名店です。こちらで、週末限定のチャイ・アフタヌーンティーがスタートしました。インド系のシェフならではのインド風アフタヌーンティーなんです！メニューは「ナムキーン（...
タイ一番の格式高いアフタヌーンティーが味わえる！～マンダリンオリエンタル・バンコク「オーサーズ・ラウンジ」
バンコクのマンダリンオリエンタルにある「オーサーズ・ラウンジ （Authors’ Lounge）」は、タイ国内で最も格式高いアフタヌーンティー体験ができる場所として知られています。チャオプラヤー川沿いに位置し、白を基調としたコロニアル建築のサロンは、1876年に開業した同ホテルの長い歴史を象徴する空間...
カナダの名物料理プーティンをタイで味わえる店～バンコク・プーティン
みなさん、プーティンってご存知ですか？ロシアの大統領ではありません。プーティンとは、カナダのケベック州発祥の料理で、フライドポテトにグレイビーソースとチーズカード（凝乳）をかけたものです。カナダでは、ファーストフード店やパブなどで定番の食べ物として親しまれています。実は、ここバンコクでもプーティンが食...
タイスシロー7月キャンペーン「アラウンド・ザ・ワールド」！世界各国からの美味しいネタが勢ぞろい
タイのスシローが月替わりで行っている毎月のキャンペーン。７月のテーマは「アラウンド・ザ・ワールド」！世界各国からの美味しいネタが勢ぞろいしています。まずは「大切りサーモン（４０B）」。ノルウェー産で今月１６日までの限定です。大切りだけあってネタが大きい！「筋子包み（４０B）」はロシア産。濃厚な味に満足...
在住日本人に大人気のイタリア料理店「ラーヴァ（RAVA）」～味も店の雰囲気も最高！
フジスーパーなどがあるプロンポン駅周辺は在住日本人にとってお馴染みの場所ですよね。レストランやカフェも在住者に人気の店が多くあります。その中でも、「イタリアンならここ！」と支持されているレストランがあります。名前は「ラーヴァ（RAVA）」、ソイ３３にあります。オーナーシェフのマルコ・ラーヴァシオ（Ma...