トゥクトゥクのお弁当デリバリー＆デリバリー専門ハンバーガー店
政府による感染拡大防止策が功を奏し、新感染者数が激減したタイ。５月１７日からはショッピングモールやスポーツジムなども再開し、コロナ危機から回復しつつあります。コロナ危機の最中、他のビジネスが苦境に立たされている中、唯一売り上げを伸ばしていたのがフードデリバリービジネスです。フードデリバリーに慣れたバン...
ミシュラン店から寿司職人出張まで、タイのフードデリバリーが過熱
非常事態宣言中のタイ、唯一売り上げを伸ばしているのがフードデリバリー業界です。レストランやファストフード店の店内飲食が禁止（５月３日から解禁）される中、需要は増える一方。フードパンダやGRABフードなどが様々な飲食店の料理を届けてくれています。そんな中、風変わりなデリバリーを始める店もでてきています。...
バンコクで食べてみたい！暑季ならではのタイ料理、カオチェー
コロナで翻弄された４月でしたね。本当なら４月に中旬にタイ正月であるソンクラーン（水掛け祭り）が行われたり楽しい季節だったですが・・・。 タイで最も暑い時期でもある４月、この季節ならではの料理は「カオチェー」です。ジャスミンで香りづけした冷たい水にひたして食べるご飯で、いわばタイ版のお茶漬けです。 日本...
コロナが沈静化したら訪れたい！2020年版バンコクのベスト100レストラン発表される
バンコクで発行されている英語の無料情報誌「BKマガジン」は２０１０年から、毎年、市内にあるベスト１００のレストランを選んで「トップテーブルズ」として発表しています。１０人の業界の専門家が選考に関わっていて、信頼できるバンコクのレストランガイドとして評判を呼んでいます。 コロナ騒動で市内のレストランも閉...
タイで大人気のフード・デリバリー、「フードパンダ」で注文
コロナ感染拡大を受けて、レストランでの飲食はNGで、テイクアウトだけになっている現在、頼りになるのがフード・デリバリーですよね。 タイでは「フード・パンダ」と「GRABフード」の２社がトップを争っています。 その内、「フード・パンダ」はスマホとパソコンの両方から注文でき、尚且つ、日本語のページもありま...
和食レストランが閉鎖でも大丈夫、タイのコンビニには日本食が一杯
コロナ対策で、政府はバンコク市内のレストランでの飲食を禁じています（テイクアウトはOK）。当然、日本食レストランも同じです。日本食ブームで寿司やラーメンからウナギ、割烹まで何でも食べられるバンコクなのに・・・。 そんな時、気軽に食べられるのがコンビニの日本食です！タイに進出する「７－１１」や「ローソン...