
怒涛の快進撃を続けるタイのスシロー。12号店がバンコク中心部からチャオプラヤー川を渡ったクローンサーン地区にあるアイコン・サイアムにオープンしました。
タイ最大級のショッピングモール!
2018年12月に出来たアイコン・サイアム。その総店舗面積は565万平方メートル、何と東京ドーム120個分です!バンコク初出店の高島屋があったり、水上マーケットをイメージしたスークサイアムがあったりと何時間でも楽しめるモールです。
今回、スシロー12号店がオープンしたのはUG階、タクシー乗り場などがあるG(グランド)階から1つ上がった階です。スークサイアムからだと、中央にあるナーガ・エレベーターを上がってすぐ右横です。
スシロー新店舗オープンの度に行われている記念の「大トロ40バーツキャンペーン」が12号店でも今日(5日)から11日まで開催中。これは行かない手はありません!
グランドメニューにチェンジが!
グランドメニューを見ていて、「あれ、ちょっと新商品があるぞ」と気がつきました。
例えば、アメリカ式のロールが3点。漬けマグロロール、生サーモンアボカドロール、ドラゴンロール(各120バーツ)です。
漬けマグロロールは、良い塩梅に漬けられたマグロがたっぷりをロールをおおっていて、口を大きく開けないと入りません(笑)。マグロとアボカドとの相性はもちろん抜群です。
生サーモンアボカドロールは贅沢にイクラまでのっています。これも想像通りの旨さ。
ドラゴンロールはウナギをのせてあります。こちらは甘ダレをかけていただきました。蒲焼きとロールが合体するんですから美味しいに決まっています。
そして、焼きトロサーモン和風カルパッチョとイカ和風カルパッチョ(各40バーツ)の和風カルパッチョのシリーズも新メニューでしょう。それぞれ玉ねぎと和風のドレッシングが良く合っています。上のロール物もそうですが、こういう新しいスタイルの寿司を食べられるのって楽しいですね!
惣菜系メニューにも注目!
これは以前もあったかもしれないのですが、漬けゴマはまち(60バーツ)を注文。はまちの適度な脂にゴマ漬けの味わいが加わって、何とも粋な味わいです。
惣菜系メニューも行きましょう!エビ天にぎり(60バーツ)はシャチホコのように勢いよくそったエビ天がドンっとのっています。揚げたてで熱々なのが嬉しいです。
パリパリスパイシチキンソース(40バーツ)も揚げたてで、皮がパリパリッ!程よい辛さのソースと合っています。
今日も大満足のスシローでした!
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