
いよいよ2024年も最後の月になりました。タイのスシローの月替わりキャンペーン、今年のトリを飾る12月のテーマは「うに&とろ」!今月17日までの開催です。
冬の味覚の代表の1つである「うに」。いつも思うんですが、「うに」を初めて食べた人って勇気ありますよね。あんな黒いトゲトゲの物を食べようとするでしょうか?むか~しむか~しの日本では保存用に塩で加工したものが珍味として知られていたそうです。「うに」の種類ですが、深海から磯まで世界中の海に生息していて何と約870種もいるそうです。
今回のキャンペーンでは、そんな「うに」を存分に味わえます!
まず、「漬けうに包み」(60バーツ)。シンプルに「うに」の味を楽しめます!
そして、贅沢な「うにの食べ比べ」(210バーツ)。「いくら」をのせた物などそれぞれの美味しさを比べることができます!
スシロー自慢のマグロとコラボした「中とろうにのせ」(80バーツ)は王者同士が味を引き立てています!
まだまだ「うに」ネタはたくさん。クリスマスシーズンならではのローストビーフを使った「和牛ローストビーフうにのせ」(120バーツ)は陸と海の旨味が一度に味わえます!
そして、「うに」と「いくら」を別々に味わいたいなら「うにいくら軍艦」(120バーツ)をどうぞ!
「炙りほたてうにのせ」(120バーツ)はプクプクな身が炙られ、そこに「うに」のほのかな苦味が加わって最高です!
これも冬ならではの「寒ぶり」と「あん肝」を使った「ぶりあん肝のせ」(80バーツ)。組み合わせ抜群の旨さです!
「たら白子」(60バーツ)も冬ならでは!この季節ならではの美味しさです!
「どでかイカ天ぷら寿司」(40バーツ)は名前の通り超大きいイカ天ぷらがシャリからはみ出してのっています。熱々で美味しいこと美味しいこと!
スシローのラーメンは定評はありますが、今回の一杯は驚きです。その名も「ぶりブラックラーメン」(150バーツ)!見た目本当に真っ黒です!ぶりのアラを炊き出したスープに、鶏ガラと豚骨スープをプラスした深い味わいです。あおさやネギのトッピングもそのスープにすごくあっています。そして、ぶりの切り身がどで~んとそのままのっていてダイナミック!これ、イケますよ!
そしてデザートに「北海道ホワイトチョコアイスケーキ」(120バーツ)。クリームのコクが感じられるホワイトチョコレートを使用していて、濃厚な甘さと滑らかな舌触りがたまりません!
日本の冬を満喫できる12月のキャンペーンでした!
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